طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی خام و پخته

آیا به دنبال یک تجربه‌ آشپزی جذاب و متفاوت هستید که علاوه بر خودتان، دیگران را هم شگفت‌زده کند؟ با ما همراه شوید تا به دنیایی از طعم‌ها و عطرهای خوشمزه دست پیدا کنید. در اینجا و در ادامه مقاله قبلی که طرز تهیه کتلت با گوشت را بررسی کرده بودیم این بار می‌خواهیم طرز تهیه کتلت مرغ با سیب زمینی را به آسانی و با نکاتی حرفه‌ای به شما آموزش بدهید.

نکات تکمیلی برای تهیه کتلت

تهیه و پخت کتلت با وجودی که ساده است اما جزییاتی دارد که خوب است با دانستن فوت و فن‌های آن تجربه بهتری برای خود از تهیه این غذا رقم بزنید.

تهیه و پخت کتلت با سیب زمینی خام

اگر زمان کافی برای پختن سیب زمینی ندارید می‌توانید سیب زمینی خام را رنده کنید و در تهیه انواع کتلت استفاده کنید. فقط مهم است که بعد از رنده کردن سیب زمینی، آب آن را بگیرید تا کتلت شما موقع سرخ به ظرف نچسبد.

راز کتلت پوک و پفکی

برای داشتن یک کتلت پوک و پفکی بهتر است حتما به مواد کتلت مقداری نان خشک پودر شده، یا آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه کنید.

استفاده از سبزیجات در کنار ادویه در تهیه کتلت

کتلت مرغ خود را می‌توانید با سبزیجاتی مثل جعفری، یا سبزجات خشک مثل شوید و نعناع یا حتی پیازچه متفاوت کنید.